Главная » Библиотека » Советы мамам » Праздничный стол – легко и вкусно! |
Интересные статьи
- Мяско для крошки
- Выбор детских вещей через Интернет
- Как научить ребенка правильно ползать
- Sylvanian Families – это милые зверьки, которые живут в чудесном лесу целыми семействами
- Наилучшая структура детской кроватки
- Где купить детскую одежду
- Витамин D открывает все новые свои таланты
- Как хранить детскую обувь?
- Jane детская коляска PowerTwin
- Если рожать зимой...
- Общение с ребенком до его рождения
- Ухаживаем за кожей тела
- Какие покупки нужны для новорожденного
- Мама, покрась меня!
- Как выбрать детскую бутылочку?
Популярные товары
- Шапка детская Huppa 8368AS14-063-00M вязаная, размер 51-53 см, цвет фуксия
- Электронный озвученный плакат «Живая география»
- Сандалеты Minimen 304-13-3А, размер 20, белые с синим рисунком
- Накладки на ремни ERGOBABY Оrganic Крем (TP108NL)
- Шариковый пластилин с декоративными элементами, сохнущий. 8 цветов в наборе
- Автомобиль Mario Kart DS 'Mario B-Dasher' (Серия GO!!!)
- ШАРИКОВЫЙ ПЛАСТИЛИН «ИГРАЕМ ВМЕСТЕ» DISNEY ТАЧКИ В ЯЙЦАХ 8Г В АССОРТ. В ДИСПЛЕЕ УП-16ШТ. в кор.4уп
- ПЕНАЛ НА МОЛНИИ «ИГРАЕМ ВМЕСТЕ» DISNEY "САМОЛЁТЫ" В ПАК. 22*10*6СМ в кор.50шт
- Автотрек Mario Kart 7 (с батарейками)
- Масло для отпугивания комаров Mommy Care от 0 мес 50 мл
- Игрушка Минни 20 см
- Квадроцикл эл.,черный, аккум 6V/4AH,18W
- Платье для девочек Playtoday 148082, текстильное, размер 92-98 см, цвет белый, розовый
- Шариковый пластилин с рамкой для лепки, сохнущий 4 цвета в наборе
- Набор 'Мама кролик и холодильник'
Опрос
Реклама
Праздничный стол – легко и вкусно!
Принимать гостей – целое искусство, ведь хозяйка должна поразить чистотой и уютом, красотой блюд и удивительным вкусом приготовленной пищи. У каждого опытного кулинара существуют любимые рецепты, признанные и отработанные. Мы предлагаем пополнить «сокровищницу» еще парочкой!
Первый «алмаз». Для того, чтобы приготовить восхитительную курочку с гарниром из ячневого ризотто вам понадобится:
Ячневая крупа – 200 грамм (2 варочных пакетика «Увелка»)
- Куриные стейки (бедрышки) – 4 штуки
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 1 перец (болгарский)
- 100 грамм стручковой фасоли
- 50 миллилитров белого сухого вина
- 4 зубчика чеснока
- 2 стакана воды
- Пол чайной ложки зиры
- Соль, перец (молотый и Чили), зелень по вкусу.
В чем же секрет?
Крупа отваривается до полуготовности, стейки натираются чесноком, посыпаются специями, маринуются в вине до получаса. После обжариваются на сковороде с толстым дном до румяной корочки, вынимаются, откладываются.
Овощи нарезаются небольшими кубиками, и 5-7 минут бланшируются на сковороде, где жарилась курица. Полуготовая крупа добавляется в овощи, томиться на небольшом огне. Смесь необходимо хорошо перемешать, сверху положить стейки, залить водой (подсоленной) на палец, томить под крышкой на слабом огне 30 минут. При подаче внизу должен быть гарнир, а сверху – золотистые бедрышки. При желании украсить зеленью.
Ну, и, конечно же, десерт, куда без него в праздник! Все мы любим сладкие конфетки, и взрослые и малыши, а конфеты сделанные собственными руками гарантировано произведут фурор! Как же их приготовить? Вам понадобятся:
- Овсяные хлопья «Увелка» – 80 граммов
- Сливочное масло – 70 граммов
- Сахар (тростниковый) – 4 столовые ложки
- Мед – пол стакана
- Орехи (желательно арахис) – 100 грамм
Приготовление займет чистые минуты, а удовольствия и воспоминаний – на целый год.
Хлопья обжарить, орехи почистить от кожуры, шелухи, перепонок (в зависимости от ореха), размельчить любым удобным способом (порубить ножом, перемолоть на мясорубке или в блендере). Смешать мед, масло, сахар, растопить, всыпать хлопья, проварить около 5 минут перемешивая, добавить порубленные орехи, не переставая мешать. Варить до вязкости. Не остуживая вылить на пергамент слоем около 1 см, ножом или лопаткой подравняв края. После того, как масса слегка остынет нарезать понравившимися вам фигурами (треугольник, квадрат, ромб). Подавать на стол после полного остывания.
Счастливого Дня рождения!
Источник информации: http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vtorye_blyuda.html, рецепты вторых блюд.
Рекомендуем посмотреть:
- Простая лазанья своими силами
- Чашка "НЕВАЛЯШКА"
- Диета беременной женщины перед родами
- Как похудеть после родов?
- Чем и как кормить малыша с лишним весом?
- Вкусный и полезный завтрак
- Приготовление овощей
- Какие продукты должны употреблять женщины, чтобы избежать болезней
- Яблочный уксус сжигает жир
- Правильный бульончик
- Китайская кухня для хищника
- Его величество Блин
- Питание беременных. Сколько соли нужно есть?
- Чем и как должна питаться беременная женщина в летнее время года?
- Клюква беременным