Главная » Библиотека » Советы мамам » Праздничный стол – легко и вкусно! |
Интересные статьи
- Детский рацион в возрасте от 1 до 3 лет
- Манеж-кровать или кровать - что лучше?
- Продажа детских автокресел
- Майонез от средних веков до наших дней
- Детские коляски
- Отдых для беременных ножек
- Беременность и обувь
- Интернет-магазин детских товаров
- Немного беременна
- Нектар для крохи
- Выбираем детскую прогулочную коляску
- О курсах маникюра и педикюра
- Познавательная статья про комбинезоны
- Когда беременность противопоказана?
- Семь золотых правил хороших родителей
Популярные товары
- Подгузники Huggies Ultra Comfort для девочек 5 (12-22 кг), 64 шт.
- ЗАВОДНАЯ МУЗЫКАЛЬНАЯ МАШИНКА ТМ «УМКА» 5 ФУНКЦИЙ, СВЕТ+ЗВУК (ПЕСНЯ ИЗ М/Ф) В РУСС. КОР. в кор.12шт
- Поильник Happy Baby Lime
- Шапка детская Huppa 8335AS14-063-00M вязаная, размер 51-53 см, цвет фуксия
- Фигурка "Могучие рейнджеры", Зорд с Могучим рейнджером (фигурка), 10см
- Шнуровка ботиночек Совенок
- Barbie / Барби кукла в вечерних платьях
- ОБУЧАЮЩИЙ ТЕЛЕФОН «УМКА» "НУ, ПОГОДИ!" НА БАТ. СВЕТ+МУЗ., РУСС.ЧИП, LED-ДИСПЛЕЙ В КОР. в кор.2*12шт
- Каталка "Заяц с барабаном "Suchanek"
- Барби для сладких снов
- Фуфайка для девочек Playtoday 148044, трикотажная (футболка), размер 74-80 см, цвет розовый
- Комплект для девочек Playtoday 148054, текстильный, блузка, шорты, размер 74-80 см, цвет розовый, белый
- Школа монстров / Monster High Кукла Монстры! Камера! Мотор! Элизабет
- 4M 00-03284 Роботизированная рука
- Вкладыши для бюстгальтера Philips Avent SCF254/60, 60 шт.
Опрос
Реклама
Праздничный стол – легко и вкусно!
Принимать гостей – целое искусство, ведь хозяйка должна поразить чистотой и уютом, красотой блюд и удивительным вкусом приготовленной пищи. У каждого опытного кулинара существуют любимые рецепты, признанные и отработанные. Мы предлагаем пополнить «сокровищницу» еще парочкой!
Первый «алмаз». Для того, чтобы приготовить восхитительную курочку с гарниром из ячневого ризотто вам понадобится:
Ячневая крупа – 200 грамм (2 варочных пакетика «Увелка»)
- Куриные стейки (бедрышки) – 4 штуки
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 1 перец (болгарский)
- 100 грамм стручковой фасоли
- 50 миллилитров белого сухого вина
- 4 зубчика чеснока
- 2 стакана воды
- Пол чайной ложки зиры
- Соль, перец (молотый и Чили), зелень по вкусу.
В чем же секрет?
Крупа отваривается до полуготовности, стейки натираются чесноком, посыпаются специями, маринуются в вине до получаса. После обжариваются на сковороде с толстым дном до румяной корочки, вынимаются, откладываются.
Овощи нарезаются небольшими кубиками, и 5-7 минут бланшируются на сковороде, где жарилась курица. Полуготовая крупа добавляется в овощи, томиться на небольшом огне. Смесь необходимо хорошо перемешать, сверху положить стейки, залить водой (подсоленной) на палец, томить под крышкой на слабом огне 30 минут. При подаче внизу должен быть гарнир, а сверху – золотистые бедрышки. При желании украсить зеленью.
Ну, и, конечно же, десерт, куда без него в праздник! Все мы любим сладкие конфетки, и взрослые и малыши, а конфеты сделанные собственными руками гарантировано произведут фурор! Как же их приготовить? Вам понадобятся:
- Овсяные хлопья «Увелка» – 80 граммов
- Сливочное масло – 70 граммов
- Сахар (тростниковый) – 4 столовые ложки
- Мед – пол стакана
- Орехи (желательно арахис) – 100 грамм
Приготовление займет чистые минуты, а удовольствия и воспоминаний – на целый год.
Хлопья обжарить, орехи почистить от кожуры, шелухи, перепонок (в зависимости от ореха), размельчить любым удобным способом (порубить ножом, перемолоть на мясорубке или в блендере). Смешать мед, масло, сахар, растопить, всыпать хлопья, проварить около 5 минут перемешивая, добавить порубленные орехи, не переставая мешать. Варить до вязкости. Не остуживая вылить на пергамент слоем около 1 см, ножом или лопаткой подравняв края. После того, как масса слегка остынет нарезать понравившимися вам фигурами (треугольник, квадрат, ромб). Подавать на стол после полного остывания.
Счастливого Дня рождения!
Источник информации: http://www.uvelka.ru/cook_together/recepty/vtorye_blyuda.html, рецепты вторых блюд.
Рекомендуем посмотреть:
- Простая лазанья своими силами
- Чашка "НЕВАЛЯШКА"
- Диета беременной женщины перед родами
- Как похудеть после родов?
- Чем и как кормить малыша с лишним весом?
- Вкусный и полезный завтрак
- Приготовление овощей
- Какие продукты должны употреблять женщины, чтобы избежать болезней
- Яблочный уксус сжигает жир
- Правильный бульончик
- Китайская кухня для хищника
- Его величество Блин
- Питание беременных. Сколько соли нужно есть?
- Чем и как должна питаться беременная женщина в летнее время года?
- Клюква беременным