Главная » Архив Люльки » Свойства красной икры |
Интересные статьи
- Праздничное меню для беременной
- Учим детей математике
- Особенности при выборе коляски трости
- Детские кроватки
- Правильный выбор детской кроватки
- Определение беременности без тестов
- О чем не следует забывать при покупке детской прогулочной коляски
- Куда установить автокресло
- Комплекс упражнений при неправильном предлежании плода
- Декорирование детской комнаты
- Детская агрессия
- Детские товары в интернет магазине
- Невероятная красота
- Чем поить ребенка в холод?
- Несколько слов о том как стать успешной и богатой
Популярные товары
- Дополнение для трека'Поворот на 90°, раллийный' (Серии GO!!! / DIG143)
- Тарелка силиконовая розовая, диаметр 17 см
- Развивающая игрушка Нажми, и поедет Зебра
- Краска светло-зеленая РАЛ 6027 матовая
- Набор Барби и друзья Наездница Никки
- Фуфайка для девочек Playtoday 648004, трикотажная (футболка), размер 74-80 см, цвет зеленый
- Молочко для защиты детей от комаров Gardex Baby c защитой от солнца, с 2-х лет, 75мл (.0138)
- Игрушка Кисть
- Игрушка «Оранжевый карамельный круг»
- Развив.игр. Телефон Жирафик
- Комбинезон Travalle Remu 1295, р. 98-104 см, цвет серый и белый цветочек, розовый цветочек на розовом фоне, серый низ
- Подгузники Goon Newborn XXS (до 3 кг), 36шт.
- Автотрек с тоннелем
- Развив.игр. Подвеска Веселый щенок
- Jibbitz LED Lily
Опрос
Реклама
Свойства красной икры
Икра является источником:
- Белка, в икре его 32 г на 100, и усваивается он не так, как мясо, а гораздо быстрее, в течение часа. Этот белок состоит из полного набора заменимых и незаменимых аминокислот. Поэтому после употребления красной икры, когда в обмен веществ включаются "спящие" участки, человек чувствует прилив сил;
- Йода, этот микроэлемент весьма важен для профилактики заболеваний щитовидной железы;
- Полиненасыщенных жирных кислот, которые выводят из организма жиры, приводящие к развитию атеросклероза. Эта болезнь появляется практически у всех людей, однако у одних быстрее, у других – медленнее;
- Витамина А - он по эффекту похож на витамин С (выводит шлаки, укрепляет сосуды, улучшает зрение), но, в отличие от С, способен накапливаться. Икра полезна для укрепления иммунитета, быстрой поправки после болезни;
- Витамина D - он участвует в формировании и укреплении костей. В особенности он полезен беременным женщинам и кормящим матерям в целях профилактики рахита у детей;
- Витамина Е, его также называют половым гормоном, поскольку он нормализует обмен веществ в половых железах. Он омолаживает клетки и помогает выводить шлаки из жировой ткани. Этот витамин помогает при половой слабости.
Добывают красную икру в июле-августе и сразу консервируют. Если на банке указано, что икру произвели в декабре, это означает, что ее перефасовали. Подобная икра не лучшего качества. Приобретая икру в жестяных и стеклянных банках, удостоверитесь, что она не болтается внутри, не переливается от края к краю, а заполняет банку плотно. Покупая икру на развес, обратите внимание на рассыпчатость зерна. Когда икринки с легкостью отделяются друг от друга и не прилипают к лопатке продавца – это нормально, а если они сваливаются бесформенной липкой массой с лопнувшим зерном – лучше не покупать. Держите икру в холодильнике на боковой полке, и ни в коем случае не в морозильной камере - так икринки лопнут и превратятся в кашу. Не храните открытую банку больше пяти дней, потому что в ней начнут развиваться микроорганизмы, появится неприятный запах.
Икра противопоказана при подверженности отекам, при атеросклерозе, гипертонической и ишемической болезнях.
Красную икру добывают из некоторых видов рыб, которые объединены под общим названием лососевые или "лосось". Вкус у них приблизительно одинаков и зависит больше не от конкретного вида рыбы, а от качества заготовки. По размеру икра может отличаться. Если на банке написано, что внутри икра горбуши, то это будет классический вкус и икринки средней величины. Если на банке написано, что икра кетовая, то внутри будут самые крупные икринки из всех красных икр. Если написано икра нерки, то икра будет маленькая, но тоже вкусная.
Рекомендуем посмотреть:
- Вкусный и полезный завтрак
- Витамин D открывает все новые свои таланты
- В чём польза личи
- Сухофрукты. Полезное лакомство
- Самые полезные фрукты – заграничные?
- Редис улучшает пищеварение и защищает от атеросклероза
- Что нужно знать о куриных яйцах
- Чем поить ребенка в холод?
- Хлеб
- Работаем челюстями
- Одежда и пеленки
- Эпиляция во время беременности
- Праздничное меню для беременной
- Питание беременных. Сколько соли нужно есть?
- Клюква беременным